(n. 20 annosta)

naudanliha
1,40 kg kebab-suikalelihaa (pakaste)
0,25 kg sipulia hienonnetaan
0,10 l öljyä
0,10 kg vehnäjauhoa
1,00 l vettä
esim. soijakastiketta värin vuoksi
tulista kebabkastiketta maustamiseen

1. Laita pataan öljy, sipuli ja kebabsuikaleet ja kuumenna sekoittaen.
2. Lisää vehnäjauho sekoittaen ja anna imeytyä vähän.
3. Kaada lihaliemi joukkoon vähitellen koko ajan sekoittaen, ettei tule paakkuja
4. Värjää kastike esim. soijakastikkeella. Tarkista maku. Tarjoa pastan/perunoiden
ja kasvisten kera.