1/1 65GN

1,00 kg kebab-suikale
0,50 kg sianlihaa paloiteltuna
6,00 kpl sipulia
0,15 kg voita
1,50 l lihalientä
1,00 kg porkkanoita
0,50 kg luumuja tarkista, ettei ole kiviä
1,00 dl kebab-kastiketta mausteeksi
4,00 kpl ananaskiekkoja
1,00 tl suolaa, mustapippuri
persiljaa pintaan silppuna

1. Ruskista lihat ja hienonnettu sipuli voissa tai öljyssä.
2. Laita kuutioidut porkkanat ja luumut lihasipuliseoksen kanssa vuokaan.
3. Asettelee ananaskiekot vuoan pinnalle
4. Lisää lihaliemi (ainesten päälle, ei tarvitse peittyä).
5. Hauduta kasvikset kypsiksi 175-200°C n. 25-30 min.
6. Pintaan persiljasilppua.
Tarjoile perunamuusin, keitettyjen perunoiden, riisin tai makaronipaistoksen kera.